SISTEMA di QUALITÀ gestire con consapevolezza e responsabilità l'azienda
COSA VUOL DIRE AVERE UN SISTEMA QUALITÀ?
Suincom ha strutturato il proprio impianto di lavorazione carni di Solignano in 5 linee di produzione diversificate per tipologia di lavorazione, tali da poter offrire prodotti specifici sempre rispondenti alle richieste del cliente.
Il Sistema di Qualità di cui si è dotata Suincom consente di gestire con consapevolezza e responsabilità l'azienda ed è un metodo per soddisfare le esigenze del cliente, rispettare l'ambiente, avere luoghi di lavoro sicuri e fornire un prodotto certificato e con alti standard qualitativi.
Dal 1966 Suincom ha sviluppato una conoscenza igienico sanitaria e un sistema di gestione della qualità che ha consentito di ottenere importanti riconoscimenti:
- Certificazione di conformità allo standard tecnico BRC
- Certificazione di conformità allo standard tecnico IFS
- Autorizzazione all'Esportazione verso il Giappone, RUSSIA, BRASILE, HONG KONG e Filippine
L'azienda è inoltre dotata di un sistema di autocontrollo (HACCP Hazard Analysis Critical Control Point), sempre in evoluzione e costante miglioramento, costantemente allineato a quanto disposto dalle normative vigenti.
Il sistema di conduzione aziendale per la qualità è basato sui seguenti elementi cardine:
- efficienza dei processi aziendali;
- raggiungimento degli obiettivi assegnati;
- costante attenzione alla qualità del prodotto attraverso l'innovazione tecnologica e la qualità della materia prima garantita da rigorosa selezione dei fornitori e controlli microbiologici e chimici;
- rispetto di condizioni igienico sanitarie e delle procedure interne in tutte le fasi del processo, fino alla consegna al cliente;
- attenzione all'ambiente e all'impatto che l'azienda ha con lo stesso;
- attenzione ai principi etici da parte di tutto il personale, sia operative che dirigenziale;
- attenzione alla sicurezza e salute dei lavoratori;
- gestione delle risorse (umane e infrastrutture), ricercando sempre una maggior competenza nel proprio personale, e sincerandosi che la struttura e le attrezzature siano sempre efficienti e soddisfino i severi requisiti di sicurezza e igiene.
Il rispetto dei principi enunciati viene costantemente monitorato da personale appositamente formato, verificato nel corso di Audit interni e dibattuto in sede di riunioni periodiche con la Direzione.
Tecnologia, sicurezza qualità e professionalità per differenziarsi ed eccellere: ecco qual è la filosofia di Suincom, filosofia che ha portato alla nascita di una vera e propria POLITICA DELLA QUALITA'