Die großartige Erfahrung bei der Auswahl des besten Schweinefleischs aus dem europäischen Markt, zusammen mit der Pflege und der breiten Verfügbarkeit von Typologien der Verarbeitung, sind die Gründe, die es der Gruppe ermöglichen, den Unterschied zu machen
Die erreichten Ergebnisse zeugen von der Vortrefflichkeit der Suincom, die von einem Umsatz von weniger als einer Million Euro im Jahre 1996 auf die jüngsten Daten von 2011 mit 226 Millionen Euro gewachsen ist, mit einem Wachstumstrend von 70% in den letzten 4 Jahren.
Seit 2007 orientiert sich die Suincom auf die genauen Kontrolle der Produktionskette, die mit der Auswahl der Ware in den besten Schlachthöfen anfängt, über die Phasen der Bearbeitung der frischen Schinken bis hin zur Reifung und dem fertigen getrockneten Rohschinken der an die Supermärkte verkauft wird.
Dank dieser Gründe gelingt Suincom, ein zuverlässiger Partner für ihre Kunden und für die Lebensmittelindustrie zu sein. Für die Herstellung von Rohschinken, gekochter Schinken, Speck und verschiedene kleinen Schnitten, wird ausschließlich zertifiziertes Qualitätsfleisch verwenden. Dank der Synergie zwischen den Unternehmen der Gruppe, die in Reifung (Royal Prosciutti S.r.l.) und in Vermarktung (BP Prosciutti S.r.l.) spezialisiert sind , Suincom kontrolliert auch den gesamten Rohschinken Kette; die Gruppe garantiert so an die renommierteste Marke auf dem Markt eine konstante Produktqualität im Laufe der Zeit.